María Elena, mamá de Pao, nos llevó a las dos a Quisapincha, mientras Fabricio, Alex y los niños fueron a lavar el auto. Quisapincha está a pocos kilómetros de Ambato, subiendo las montañas, y es un pueblo conocido por la curtiembre. Es como La Ligua en Chile; hay muchísimos locales donde sólo se venden artículos de cuero, y a muy bajo precio. Por 40 mil pesos, compré 7 prendas de vestir, y una de ésas, fue una chaqueta para mí. Después, nos encontramos con los chicos en Ambato, y salimos hacia Quito.
El almuerzo lo comimos en el Café de la Vaca, donde probé locro de papas. No pudimos comer fanesca, porque se demoraba media hora más, pero me enteré de que esto es sólo para época de cuaresma – o sea, ahora – y es para evitar las carnes rojas. Consta de choclo, habas, melloco (tubérculo parecido a la papa), zapallo, chocho (grano), arvejas, y se sirve con maduro frito, bacalao y masitas fritas.
En total, son 12 tipos de grano que representan a los apóstoles, y que contienen tanta fibra que hay que tener un baño cerca. Pero, ya dije, no comimos. Esta foto, me la sacó Alex en el patio del café.
El almuerzo lo comimos en el Café de la Vaca, donde probé locro de papas. No pudimos comer fanesca, porque se demoraba media hora más, pero me enteré de que esto es sólo para época de cuaresma – o sea, ahora – y es para evitar las carnes rojas. Consta de choclo, habas, melloco (tubérculo parecido a la papa), zapallo, chocho (grano), arvejas, y se sirve con maduro frito, bacalao y masitas fritas.
En total, son 12 tipos de grano que representan a los apóstoles, y que contienen tanta fibra que hay que tener un baño cerca. Pero, ya dije, no comimos. Esta foto, me la sacó Alex en el patio del café. Una vez de vuelta en la capital, hicimos trámites de belleza con la Pao, me metí a Internet, pasamos a comprar pan y volvimos a tomar once a la casa: ponche (leche con huevo) y pan con jamón. Luego, nos cambiamos para ir a dejar a los niños a la casa de los papás de Fabricio, y después, nos fuimos a la Plaza Fosch, con Felipe, Alex, Fabo y Pao.
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En el Coffee Tree tomé dos micheladas y, luego, fuimos al cerro Panecillo. El ángel estaba iluminado, con los focos y la luna, y la vista, nuevamente, estaba espectacular..JPG)
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Después, el destino fue el Bogarín, un bar donde tocan música en vivo, y se baila salsa… es decir, perfecto para mí.
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Compramos dos botellas de Néctar colombiano etiqueta azul, que chumaron de buena gana a la Pao, y un poco menos al resto, y que nos dejaron en la ruina. Pero estuvo “del puctas” y breve: hasta las 3 y media..JPG)
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En el Coffee Tree tomé dos micheladas y, luego, fuimos al cerro Panecillo. El ángel estaba iluminado, con los focos y la luna, y la vista, nuevamente, estaba espectacular.
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Después, el destino fue el Bogarín, un bar donde tocan música en vivo, y se baila salsa… es decir, perfecto para mí..JPG)
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Compramos dos botellas de Néctar colombiano etiqueta azul, que chumaron de buena gana a la Pao, y un poco menos al resto, y que nos dejaron en la ruina. Pero estuvo “del puctas” y breve: hasta las 3 y media.
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